Ingrediente :
- 250 g faina ;
- 100 g unt sau margarina;
- o jumatate de pahar cu apa;
- 1 galbenus de ou;
- Sare;
Mod de preparare :
Se pune faina pe planseta,se sparge oul la mijloc,se adauga untul sau margarina in bucatele,sarea si apa.
Se lucreaza pasta pana se desprinde de pe maini.
Se formeaza un bulgare si se pastreaza la rece 2 ore.
Se intinde cu sucitorul pe o planseta si se fac tarte sau prajituri.