Anghemach de cartofi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive si preparate, Mancaruri cu legume » Anghemach de cartofi

Anghemach de cartofi

Ingrediente:

  • un kg cartofi;
  • 200 g ceapă;
  • sare;
  • piper;

Mod de preparare:

Se curăţă cartofii şi se taie în cubuleţe după care se pun la fiert în apa fierbinte cu sare. Când au fiert, în cartofii cu zea,a  se adăuga ceapa călită împreună cu costiţă tăiată cubuleţe mici. Se amestecă totul fără ca să se transforme cartofii în pireu. Se mai poate adaugă şi costiţa rumenită. 

Se servesc cu castraveţi muraţi sau miez de varză murată.

Va recomandam si urmatoarele retete

Comentarii: Anghemach de cartofi

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player