Ardei umpluti cu carne - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Aperitive si preparate » Ardei umpluti cu carne

Ardei umpluti cu carne

Ingrediente:

  • 10-12 ardei;
  • 300 g carne tocata;
  • 1 ceapa;
  • 4 linguri de orez;
  • 2 linguri untura;
  • marar si patrunjel verde;
  • sare;
  • piper;
  • 1 pahar bulion;
  • smantana;
  • putin zahar.

Mod de preparare:

La carnea tocata se adauga orezul ales, ceapa prajita, verdeata, sare, piper, 1-2 linguri apa calda.

Cu acest amestec se umplu ardeii curatiti de cotoare si seminte, fara a se indesa prea tare. Se prajesc putin in untura.

Se asaza in cratita sau tava. Peste ei se toarna apa clocotita si se fierb la foc incet.

Cand sunt fierti se adauga un sos din faina, bulionul de rosii si apa/sarea necesara, putin zahar si verdeata; se pune la cuptor sa scada la sos potrivit.

La masa se serveste cu smantana.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Ardei umpluti cu orez Ingrediente: 8 ardei de marime potrivita; 2-3 linguri untdelemn; 1 lingurita faina; 1 ceasca […]
  • Ardei Umpluti Ingrediente: - 10- 14 ardei, functie de marime - 500 g carne de porc macinata - 500 g carne de vita […]
  • Ardei umpluti cu orez Ingrediente: ardei graşi; orez; mărar; ulei; sos de roşii mici; sare; [ad#ad-1] Mod de […]
  • Ostropel de pui Ingrediente: 1 pui; 2 linguri untura sau ulei; 1 lingura faina; 6-8 catei de usturoi; […]
  • Mazare verde cu slanina Ingrediente 1 kg mazare verde 200g arpagic 150g slanina 1/2 lingura de faina 1 lingura de […]

Comentarii: Ardei umpluti cu carne

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player