Ingrediente
- 400 g malai
- 1 1/4 l lapte indoit cu apa
- 200 g branza de oi
- sare
Mod de preparare
Facem o mamaliga cu laptele indoit cu apa si cele 400 g malai. Dupa ce terminam mamaliga adaugam branza de oi si amestecam pana se incorporeaza bine branza.Se rastoarna si se serveste foarte fierbinte cu smantana.