Retete culinare » Bauturi
Limonada
Ingrediente:
Pentru 6 persoane:
150g zahar
2 lamaii mijlocii
6 pahare cu apa
Mod de preparare:
Se pune zaharul intr-un vas foarte curat. Se toarna apa rece deasupra amestecand pana se topeste zaharul. Se adauga putina coaja de lamaie, taiata, numai din partea galbena si zeama de lamaie. Se acopera si se pune la gheata cateva ore. Inainte de a servi se strecoara, adaugand in pahare si cate o felie...
Cocktail de sampanie
Ingrediente:
1 pahar cu sampanie;
2 galbenusuri;
2 lingurite de zahar pudra;
10 ml lichior de portocale;
10 ml lichior amarui
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusurile cu zaharul, peste care se toarna si restul cantitatilor si se serveste cu cuburi de gheata.
Continuare →
Cocktail de portocale
Ingrediente:
20 ml sirop portocale;
100 ml vin rosu;
1 felie de portocala;
Mod de preparare:
Se amesteca siropul de portocale cu vinul rosu si se da la rece.
Se serveste cu o felie de portocala.
Continuare →
Suc de morcovi si lamaie
Ingrediente:
500 g de morcovi dati prin razatoare (mica);
8 felii de lamaie;
2 pahare de apa;
3 spirale de coaja de lamaie;
2 linguri de zahar;
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert. Se stoace zeama din din feliile de lamaie si se lasa deoparte. Feliile de lamaie din care s-a stors zeama, impreuna cu zaharul se pun in apa clocotita. Se amesteca bine pana se topeste tot zaharul.
Se ia de pe...
Suc la rece
Ingrediente:
1 kg de fructe;
1,200 kg de zahar;
1 litru de apa;
2 aspirine;
Mod de preparare:
Fructele se cantaresc, apoi se zdrobesc si se adauga 1 litru de apa pentru fiecare 1 kg de fructe. Compozitia rezultata se lasa la macerat pana a doua zi, apoi se strecoara prin tifon si se adauga 1,200 kg de zahar si 2 aspirine zdrobite pentru fiecare litru de sirop.
Se imbuteliaza si se da la rece!
Continuare →