Ingrediente:
- 4 ceşti de cafea foarte tare;
- o foaie de gelatină;
- 100 g frişcă;
Mod de preparare:
Se topeşte gelatina în cafeaua caldă. Când preparatul este călduţ încă, se incorporează uşor frişcă, se împarte în patru cupe şi se dă la rece.
Se poate răci şi într-o formă de savarină umplându-se la mijloc cu frişcă.