Ingrediente:
- 2 albuşuri de ou;
- 100 g zahăr pudră;
- 1 linguriţă cu ulei;
- 1linguriţă cu făină;
- 1linguriţă cu nescafe;
- 1 linguriţă cu apă.
Mod de preparare:
Se încălzeşte cuptorul la o temperatură mică, se unge o formă cu ulei şi se presară cu făină.
Se bat albuşurile spumă foarte tare, se adaugă zahărul in ploaie şi nescafe-ul diluat într-o linguriţă cu apă.
Cu ajutorul a două linguriţe se pun mici grămăjoare pe tavă şi se coc în cuptor 40-50 minute, la foc foarte mic,