Bomboane Simple - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Bomboane Simple

Bomboane Simple

Ingrediente:

  • 8 linguri de zahăr;
  • 5 linguri de unt;
  • un pahar de cafea foarte tare;
  • un pahar de caimac;
  • 2 linguri de untdelemn;

 

Mode de preparare:

Se pun zahărul şi untul într-un vas de foc şi se lasă să fiarbă 10 minute, amestecând bine. Se adaugă cafeaua şi caimacul, se freacă foarte bine şi se fierbe încă 10 minute. În acest timp, se unge cu untdelemn o suprafaţă netedă( din tablă,piatră etc). Se toarnă  câteva picături din amestecul de pe foc într-un pahar cu apă rece, dacă acesta se întăreşte pe loc înseamnă că fierberea este gata.

Se toarnă compoziţia pe suprafaţa unsă, se însemnează pătrate cu un cuţit şi când este complet rece , se sparg mici bomboane pătrate.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Bors cu tarhon Ingrediente: 4 cartofi; 2 cepe; 2 morcovi; 1/2 cutie rosii in bulion; 1 ardei gras; 1/4 varza […]
  • Caramele cu nuci   Ingrediente: 250 g pudra; 1/2 linguriţă de oţet; 2 linguri de unt; 1/2 ceaşca de cafea […]
  • Savarina din aluat dospit  Ingrediente: 250 g făină; 10 g drojdie; 1 dl lapte; 3 ouă; 75 g unt topit; 1 lingură […]
  • Serbet de ciocolata   Ingrediente: 1,250 kg zahăr; 4 pahare apa; 3 batoane ciocolată; 50 g […]
  • Guguluf Ingrediente: 4 ouă; 400 g făină; 2 linguri zahăr; 25 g drojdie; 175 g unt proaspăt; 2 linguri […]

Comentarii: Bomboane Simple

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player