Budinca cu mere II - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Budinca cu mere II

Budinca cu mere II

Ingrediente:

  • 1 lingură cu unt;
  • 1 lingură cu făină;
  • ½ l lapte;
  • 1 ou;
  • 1 lingură cu rom;
  • 3 – 4 mere dulci;
  • vanilie;
  • zahăr pudră;
  • scorţişoară.

Mod de preparare:

Untul, împreună cu făina, se rumenesc pe foc mic, pană se îngălbenesc, se toarnă cate puţin lapte fiert în prealabil cu vanilie, pană se încorporează tot.

Cand s-a răcit, se adaugă un gălbenuş de ou, romul şi albuşul bătut spumă.

Se curăţă merele de coajă şi samburi, se taie în sferturi fi se aşază în formă de stea într-o formă unsă cu unt şi presărată cu pesmet.

Se coc merele întai singure, apoi se toarnă compoziţia peste ele şi se coace din nou pană se rumeneşte.

Se răstoarnă pe platou şi se pudrează cu zahăr şi scorţişoară.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Budinca cu mere Ingrediente: 2 - 3 mere; 3 ouă; 3 linguri cu zahăr; 3 linguri cu faina; ½ I lapte […]
  • Budinca de gris cu mere Ingrediente: 1 kg mere; 100 g unt; 150 g zahăr; 3 ceşti de lapte îndulcit; 6 linguri cu […]
  • Budinca rapida Ingrediente: 4 linguri cu făină; 2 ouă; unt; 4 linguriţe zahăr; 1 ceaşcă cu lapte […]
  • Budinca de zmeura Ingrediente: 600 ml suc de zmeură; 200 g zahăr; 50 g unt; 150 g migdale sau nuci; 100 g franzelă […]
  • Budinca de smochine Ingrediente: 500 g smochine; 8 ouă; 300 g zahăr; franzelă; lapte. [ad#ad-1] Mod de […]

Comentarii: Budinca cu mere II

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player