Budinca de ciuperci - RETETE CULINARE

Retete culinare » Budinci, Desert » Budinca de ciuperci

Budinca de ciuperci

Ingrediente:

  • 500 g ciuperci;
  • 1 lingura untura;
  • 2 chifle;
  • 6 oua;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare:

Ciupercile se curata si se toaca marunt, apoi se inabusa in untura cu sarea necesara.

Rece se adauga galbenusurile de ou, chiflele muiate in lapte si trecute prin sita, sarea necesara si albusurile batute spuma tare.

Se toarna in forma unsa si presarata cu pesmet.

Se fierbe in aburi 1 ora.

Se serveste cu sos de ciuperci.

 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Budinca de spanac Ingrediente: 1 kg spanac; 50 g unt (untura); 3 chifle; 3 oua; sare. [ad#ad-1] Mod de […]
  • Budinca de cartofi cu sunca Ingrediente: 5 cartofi mari; 3 oua; 1lingura unt; faina cat cuprinde; 150 g […]
  • Budinca de peste Ingrediente: 800 g peste (curatit de oase si trecut de doua ori prin masina de tocat); 200 g […]
  • Budinca de creier Mod de preparare: 500-600 g creier; 2 linguri ulei (unt); 2 chifle; lapte; 4 oua; 2 linguri […]
  • Budinca de cartofi cu carne Ingrediente: 120 g unt; 4 oua; 1 pahar de smantana; 50 g cascaval ras; 500 g cartofi; 300 g […]

1 Comment

  1. […] This post was mentioned on Twitter by LaCratita. LaCratita said: Reteta culinara: Budinca de ciuperci http://www.la-cratita.ro/budinca-de-ciuperci/ […]

Comentarii: Budinca de ciuperci

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player