Budinca de fasole verde - RETETE CULINARE

Retete culinare » Budinci, Desert » Budinca de fasole verde

Budinca de fasole verde

Ingrediente:

  • ½ kg fasole verde;
  • 3 oua;
  • 2 linguri faina sau pesmet foarte fin;
  • 1 lingura unt sau untura;
  • marar si patrunjel;
  • 2 linguri smantana;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare:

Fasolea curatita, spalata si taiata in bucati potrivit de mari se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scurge si se zvanta pe servet curat.

Galbenusurile de ou se freaca bine cu smantana. Se adauga faina sau pesmetul, untura sau untul topit, verdeata, sarea necesara si daca dieta permite, putin piper.

Se amesteca usor cu albusurile batute spuma tare. Se toarna cratita unsa bine si presarata cu pesmet si se coace in cuptor.

Se  serveste calda.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Fasole verde cu oua si smantana la cuptor Ingrediente: 800 g fasole; 2 linguri ulei; 2 oua; patrunjel verde; marar; frunza de […]
  • Budinca de peste Ingrediente: 800 g peste (curatit de oase si trecut de doua ori prin masina de tocat); 200 g […]
  • Budinca de cartofi cu carne Ingrediente: 120 g unt; 4 oua; 1 pahar de smantana; 50 g cascaval ras; 500 g cartofi; 300 g […]
  • Budinca cu Zeamil Ingrediente: 1/2 l lapte; 80 g zeamil; o lingura de unt; 60 g zahar; 2 oua; un plic praf de […]
  • Budinca de creier Mod de preparare: 500-600 g creier; 2 linguri ulei (unt); 2 chifle; lapte; 4 oua; 2 linguri […]

1 Comment

  1. […] This post was mentioned on Twitter by LaCratita. LaCratita said: Reteta culinara: Budinca de fasole verde http://www.la-cratita.ro/budinca-de-fasole-verde/ […]

Comentarii: Budinca de fasole verde

Copyright © 2010 - 2021 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player