Ingrediente:
- 350-400 g macaroane;
- 300 g carne;
- 1 ceapa;
- 2 linguri unt;
- 3 oua;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
Carnea tocata se inabusa in untura incinsa impreuna cu ceapa calita. Se adauga dupa gust sare si piper.
Macaroanele se fierb in apa clocotita cu sare. Se scurg, se amesteca cu ouale batute bine cu furculita impreuna cu smantana, carnea si sarea necesara.
Se toarna in tava emailata unsa bine cu unt si presarata cu pesmet.
Se coace in cuptor pana la rumenire. Se serveste fierbinte, taiata in bucati patrate.
[...] This post was mentioned on Twitter by LaCratita. LaCratita said: Reteta culinara: Budinca de macaroane cu carne http://www.la-cratita.ro/budinca-de-macaroane-cu-carne/ [...]