Budinca de orez cu mere - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Budinca de orez cu mere

Budinca de orez cu mere

Ingrediente:

  • 1litru de lapte;
  • 1ceaşcă cu orez;
  • 4 linguri cu zahăr;
  • coajă de lămaie;
  • 1lingură cu unt sau ulei;
  • 5-6  mere curăţate, rase şi stoarse;
  • scorţişoară; 
  • 2 linguri cu zahăr;
  • 2 ouă.

Mod de preparare:

Se spală orezul, se dă cateva clocote în apă, apoi se fierbe în lapte cu coaja rasă de lămaie; la urmă se adaugă cele
4 linguri de zahăr.

Jumătate din orez se toarnă într-o formă unsă cu ulei, se aşază deasupra merele rase, stoarse şi amestecate cu zahăr şi scorţişoară, apoi se acoperă cu cealaltă jumatate de orez şi se dă la cuptor pană se rumeneşte puţin deasupra.

Facultativ, se pot adăuga 2 ouă în orez, după ce s-a răcit, înainte de a-l pune la cuptor.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Budinca cu mere II Ingrediente: 1 lingură cu unt; 1 lingură cu făină; ½ l lapte; 1 ou; 1 lingură cu rom; 3 […]
  • Tarta cu branza de vaci Ingrediente: 100 g unt; 2 linguri cu zahăr; 1 gălbenuş; 150 g făină; sare. [ad#ad-1] Mod de […]
  • Jeleu de gutui cu mere Ingrediente: 1 kg gutui; 2 l apă; 3-4 mere roşii; 1,500 kg zahăr la 1 l de […]
  • Budinca de fructe Ingrediente: 12 mere mijlocii; 120 g zahăr pudră; 3 ouă; 1 linguriţă de coniac; 20 migdale; 10 […]
  • Inghetata de Mere   Ingrediente: 600 g piure de mere; 300 g zahăr; 2 lămâi;  o linguriţă de […]

Comentarii: Budinca de orez cu mere

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player