Budinca picanta de spanac - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Aperitive si preparate, Budinci » Budinca picanta de spanac

Budinca picanta de spanac

Ingrediente:

  • 1 kg spanac
  • 2 linguri de bulion
  • 1 lingura de otet
  • 1 catel de usturoi
  • 1|2 frunza de dafin
  • 3 cuisoare
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • 1|2 lingurita de zahar
  • 4 linguri de branza rasa
  • 4 linguri de pesmet
  • 3 oua
  • 1 lingura de unt

Mod de preparare:

Se fierbe spanacul si se toaca. Separat se fierbe bulionul cu otet si cu usturoi, funza de dafin, cuisoarele, ceapa, sare, piper si zahar. Se face un sos destul de scazut, se trece prin sita se amesteca cu spanacul, se lasa sa dea cateva clocote. Se adauga branza rasa, pesmetele si ouale. Se unge o forma cu unt, se presara pesmet, se toarna compozitia si se fierbe o ora in baie de apa. Se rastoarna. Se serveste cu sos picant de rosii.

Pofta Buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Friganele de mamaliga Ingrediente: 400g malai 1 1|4 l lapte indoit cu apa 3 linguri de branza 25 g unt […]
  • Ghiveci cu sos alb Ingrediente: 1 cutie cu ciuperci; 3 cartofi; 1 dovlecel; 2 morcovi; 1 telina; 2 fire de […]
  • Budinca de dovlecei Ingrediente: 5-6 dovlecei de marime potrivita; 2 linguri faina; 100 g unt; 1 ceasca mare cu […]
  • Budinca de cartofi Ingrediente: 6 cartofi mari 4 galbenusuri 2 linguri de branza rasa 2 linguri de pesmet 2 linguri […]
  • Budinca de conopida Ingrediente: 1 conopida mai mare sau 2 mai mici (circa 1 kg); 4 oua; 50 g unt; 2 linguri […]

Comentarii: Budinca picanta de spanac

Copyright © 2010 - 2021 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player