Cafea Americana - RETETE CULINARE

Retete culinare » Bauturi » Cafea Americana

Cafea Americana

Ingrediente:

  • 2 linguri  cu cacao;
  • 2 linguri cu zahar pudra;
  • 2 cesti cu lapte;
  • 2 cesti cu cafea foarte tare;
  • 3/4 ceasca cu frisca;
  • putina sare;

Mod de preparare:

Intai se prepara o cafea foarte tare, apoi se fierbe laptele. Intr-un castron se fierbe bine cacaua cu zaharul si se freaca cu laptele turnat cate putin, la inceput , pana se formeaza o pasta care se dilueaza treptat. Se adauga putina sare si se fierbe compozitie timp de 10 minute. Se retrage de pe foc si se bate energic pana se obtine o spuma. Se toarna lent si cafeaua, continunand sa se bata. Bautura se seveste calda, in cesti mari si garnisita cu frisca.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Cafe-Coniac Ingrediente: o ceasca cu cafea tare si fierbinte; o bucata de zahar; o lingura de […]
  • Cafea “Exotic” Ingrediente: coaja unei lamai si a unei portocale; 4 bucati lungi de scortisoara; o lingura de […]
  • Cafe Glace II Ingrediente: 1 l lapte foarte tare; o lingura de cacao; praf de scortisoara; 1/2 pahar cu rom; 5 […]
  • Cafea Bulgareasca Ingrediente: un iaurt mic; 5 cubulete de zahar; o lingura de crema de cafea; o ceasca de cafea […]
  • Cafea-Crema Ingrediente: 1/2 l lapte; 150 g zahar; 4 linguri de smantana; 1/4 l cafea tare foarte […]

Comentarii: Cafea Americana

Copyright © 2010 - 2018 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player