Ingrediente:
- 4 cescute de cafea concentrata;
- un albus de ou;
- o lingura de apa fiarta;
- zahar dupa gust;
Mod de preparare:
Se prepara faceaua, se toarna intr-un castron, se adauga albusul batut spuma si se bate energic impreauna cu cafeaua. Se adauga si apa fiarta, se incalzeste amestecul fara a-l fierbe si se serveste cu zahar.