Ingrediente:
- 500 g miere;
- 4 linguri de cafea foarte tare;
- zeamă unei lămâi;
- 2 linguri de ulei;
Mod de preparare:
Toate ingredientele de mai sus se amestecă şi se pun pe foc până se îngroaşă bine,amestecând întruna. Se răstoarnă repede crema pe o farfurie unsă cu unt şi când este aproape rece, se taie cu un cuţit dat prin apă în forme pătrate care se învelesc în foiţe.