Cartofi cu carne - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Preparate din carne » Cartofi cu carne

Cartofi cu carne

Ingrediente:

  • 600 g carne de vaca sau de porc;
  • 2 linguri untura sau 3 linguri ulei;
  • 1 ceapa;
  • 2 linguri bulion de rosii;
  • 1 kg cartofi;
  • sare;
  • patrunjel verde.

Mod de preparare:

In untura incinsa in cratita se pune ceapa si impreuna cu carnea spalata si taiata in bucati se inabusa, adaugand cate putina apa.

Se mai adauga foi de dafin si boabe de piper. La carnea aproape fiarta se adauga bulionul, cartofii curatiti si taiati in cuburi mai mari si sarea necesara.

Se amesteca usor. Se acopera cu capac sa fiarba scazand la foc incet.

1-2 ardei grasi sau gogosari taiati in felii vor da un gust foarte placut.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Cartofi americani Ingrediente: 6 cartofi; 3 linguri margarină; 3 linguri făină; ½ linguriţă sare; 2 […]
  • Cartofi de cacao II Ingrediente: 250 g biscuiti; 125 g nuci pisate; 100 g zahar; un pahar cu esenta de cafea; 2 […]
  • Ostropel din carne de miel Ingrediente: 1 kg carne de miel; 1-2 linguri untura sau 3 linguri ulei; 4-5 catei mari de […]
  • Miel cu tarhon Ingrediente: 800 g carne de miel; 1/2 pahar cu ulei; 2 legaturi mari de tarhon; 4 legaturi ceapa […]
  • Dovlecei cu carne Ingrediente: 500 g carne vita; 1 kg dovlecei in floare sau 4 dovlecei mai mari; 4 linguri ulei sau 2 […]

Comentarii: Cartofi cu carne

Copyright © 2010 - 2023 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player