Ingrediente
- 1,500 g cega
- 1 ceapa
- zarzavat de supa
- 2l apa
- sare
- 5 boabe piper
Mod de preparare
Se fierbe la fel ca crapul. Imediat dupa fierbere, inainte de a fi servita, ceva se curata de piele si de solzi.
Trebuie sa faceti sata repede ca sa nu se raceasca.
O serviti calda cu sos de unt, sau rece cu sos maioneza.