Ingrediente:
- 300 g cascaval ras;
- 300 g parizer;
- 4 oua fierte tari;
- 4 oua crude;
- 3-4 linguri smantana;
- 3-4 linguri faina;
- sare, piper;
Mod de preparare:
Se bat cele 4 oua crude dupa care se adauga cascavalul ras siparizerul taiat cubulete.
Apoi se adauga smantana, faina, sarea si piperul. Tava unde se va coace checul se tapeteaza cu ulei si faina dupa care se pune jumatate din compozitie si se adauga ouale fierte taiate pe lung, iar deasupra se toarne restul de compozitie.
Apoi se introduce in cuptorul incalzit bine si se coace circa 20 de minute.
Se serveste dupa ce este rece,si dupa taiata felii.