Ingrediente:
- 1 pahar cu lapte;
- 1 pahar cu zahăr;
- ½ pahar cu ulei;
- 10 Iinguri cu făină;
- coajă de lămaie;
- vanilie;
- rahat;
- anason;
- ½ linguriţă cu bicarbonat.
Mod de preparare:
Se amestecă zahărul cu laptele, uleiul, coaja de lămaie, vanilia şi făina cu bicarbonatul.
Se lucrează repede.
După ce s-a format o cocă potrivit de moale, se adaugă anason pisat şi rahat după gust.
Se coace la foc iute circa 45 minute.