Ingrediente:
- 3 ouă;
- 250 g zahăr;
- 250 g făină;
- 100 g unt;
- 2 linguri cu lapte;
- coajă de lămaie;
- 1 pachet cu praf de copt;
- 1 lingură cu cacao;
- zahăr pudră.
Mod de preparare:
Se freacă untul pană devine o spumă, apoi se adaugă zahărul, ouăle, coaja rasă de lămaie şi făina cu praful de copt.
Se freacă din nou.
Jumătate din compoziţie se amestecă cu cacao.
Se unge forma şi se toarnă alternativ cate o lingură din compoziţia albă şi brună pană se termină totul.
Se coace la foc potrivit, se pudrează cald.