Ingrediente:
- 500g cartofi
- 2 linguri de faina
- sare
- 2 linguri de ulei
Mod de preparare:
Se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne. Se amesteca cu faina, se pune sare si se framanta. Pe masa de aluat presarata cu faina, se intinde aluatul in grosime de 1 cm, se taie cu o forma chiflele rotunde si se prajesc in ulei fierbinte. Se servesc cu muraturi sau cu salata verde.
Pofta buna !