Retete culinare » Ciorbe si Supe
Supa de macris cu carne afumata
Ingrediente:
300 g carne afumata sau ciolan;
1/2 kg macris;
100 g orez;
2 linguri smantana;
sare.
Mod de preparare:
Carnea afumata, spalata bine si taiata in bucati potrivite se pune la fiert cu apa rece.
Cand este aproape fiarta se adauga orezul si macrisul curatit, spalat si taiat putin cu cutitul.
Cand si orezul a fiert se poate servi supa dreasa cu smantana.
Continuare →