Coca pentru briose - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aluaturi, Pizza si aluaturi » Coca pentru briose

Coca pentru briose

Ingrediente:

  • 125 g de faina;
  • 125 g de zahar pudra;
  • 125 g de unt;
  • 4 oua;
  • 1 lingurita de suc de lamaie;
  • sare;

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra, se incorporeaza apoi galbenusurile unui cate unul, se adauga faina, untul inmuiat la bain-Marie, sarea si sucul de lamaie.

Se bate coca intr/un vas mare, apoi se imparte in 10-12 forme de tarte unse cu unt.

Se coc 20 de minute la foc potrivit.

Tags: ,

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Coca briose Ingrediente: 4 oua; 1 pahar de zahar; 3 pahare cu faina; 1 prad de copt; 1 pahar de […]
  • Coca sfaramicioasa Ingrediente: 250 g de faina; 125 g de unt; 1 pahar cu apa rece; 2 lingurinte de […]
  • Coca cu bors Ingrediente: 2 pahare cu ulei; 1 ou; 1 pahar cu bors; faina cat cuprindel sare; gem sau […]
  • Coca frageda “Livia” Ingrediente: 250 g de margarina; 400 g de faina; 1 ou; 3 linguri cu smantana; 1 lingurita cu […]
  • Coca pentru cornulete Ingrediente: 140 g unt; 1 ou; 70 g zahar pudra; 60 g nuci pisate; 170 g faina; vanilie sau […]

1 Comment

  1. luminita says:

    Oare a incercat-o cineva?Cand eram eu mica{cu mult timp in urma}la magazinele de paine(din Bucuresti)se gaseau niste briose excelente si niciodata nu am gasit reteta de aluat care sa-mi aduca aminte de acel gust.Oare sa fie asta?Am sa o incerc.

Comentarii: Coca pentru briose

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player