Ingrediente:
- 250 g de faina;
- 140 g de unt;
- 150 g de smantana;
- sare;
- gem de caise;
- zahar pudra;
Mod de preparare:
Se frămantă o cocă şi se păstrează 30 minute la rece.
Se întinde o foaie din care se taie pătrate, se pune la mijloc un pic de gem de caise şi se rulează. Se coc la foc potrivit.
Se tăvălesc calde în zahăr pudră.