Cotlet de porc in aspic - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Pizza si aluaturi » Cotlet de porc in aspic

Cotlet de porc in aspic

Ingrediente:
  • Cotlete;
  • sare;
  • aspic;
  • castraveciori;
  • gogoşari;

Mod de preparare:
 
Se curăţă o bucată slabă de garf iar între coaste se desprinde de la vârf carnea de os cu un cuţit.
 
Se sărează carnea şi se frige la cuptor. După ce este gata şi s-a răcit, se taie felii şi se aranjează pe un platou pe un postament de aspic tăiat în bucăţi mai mari.
 
Se garniseşte fiecare cotlet cu o felie subţire de castravecior în mijlocul căreia se pune un cerculeţ de gogoşar roşu.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Biscuiti cu cafea Ingrediente: 250 g  zahăr; 3  ouă;  250 g făină;  1  lingură  […]
  • Friganele din aluat  Ingrediente: 1 ou; 3 linguri făină; 1/2 ceaşcă lapte; sare; 2 linguri […]
  • Mere in Aluat Ingrediente: 300 g faina; 150 g margarina; 75 g zahar; sare; un ou; zahar vanilat; 4-6 mere […]
  • Biscuiti cu nuca Ingrediente: 4 ouă; 1 pahar mare cu zahăr; 1 ½ pahar cu nuci pisate mai mare; 1 pahar cu […]
  • Minciunele Ingrediente : 5  galbenusuri; 1/2 linguri cu zahar pisat; un paharel cu rom; coaja de […]

Comentarii: Cotlet de porc in aspic

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player