Ingrediente:
- 6 cotlete
- 1 lingura de ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie cotletele de un deget grosime, se curata de grasime si de piele. Se bat mai ales ca sa li se dea o forma. Se ung cu ulei si se tin asa cateva minute. Se sara. Se pun pe gratarul incisn bine, se frig pe o parte si pe alta, se sareaza cand sunt aproape gata. Se serversc cu fasole boaba.
Pofta buna !