Cotlete de porc la cuptor - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Preparate din carne » Cotlete de porc la cuptor

Cotlete de porc la cuptor

Ingrediente:

  • 2kg cotlete de porc
  • 1 lingurita de chimen
  • sare

Mod de preparare:

Se lasa bucata de cotlete intreaga. Se taie bucatile de oase de la sira spinarii, cat si capetele coastelor, daca sunt prea lungi. Se sareaza carnea si se pune intr-o tava la cuptor. Se presara cu chimen. Se tine la foc potrivit circa 2 ore si se unge mereu cu zeama din tava. Se taie felii, se serveste cu varza calita. Sosul din tava se curata de grasimi, se strecoara si se toarna peste friptura.

Pofta buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Cotlete de porc la tigaie Ingrediente: cotlet de porc (dupa preferinte); zeama de la o lamaie sau Helas; Sare; Piper […]
  • Cotlete de purcel la gratar Ingrediente: 6 cotlete; 1 linguriţă de untură sau 1 felie slănină; sare; [ad#ad-1] Mod de […]
  • Friganele de mamaliga Ingrediente: 400g malai 1 1|4 l lapte indoit cu apa 3 linguri de branza 25 g unt […]
  • Varza umpluta Ingrediente: o varza potrivit de mare; 500 g carne; un ou; o ceapa; untdelemn/ulei; o ceasca […]
  • Tocanita de berbec cu cartofi Ingrediente: 1 kg came de berbec (spata); 2 linguri untura; 2 ardei grasi; 1 […]

Comentarii: Cotlete de porc la cuptor

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player