Ingrediente:
- 420 g de faina;
- 3 galbenusuri si un ou intreg;
- 140 g de zahar vanilat;
- 280 g de unt;
- ½ lamaie;
Mod de preparare:
Se pune făina pe masă, se adaugă la mijloc toate ingredientele, se amestecă bine, se frămîntă cu mana. Se face un sul, se taie bucăţi şi fiecare se răsuceşte pe masă, lipind capetele în formă de covrigei.
Se ung cu albuş de ou, se presară cu zahăr tos, se coc la foc iute.