Ingrediente:
- 1 l lapte;
- 2 linguri de zeamil;
- 2 linguri rase cu cacao;
- 2-3 linguri de zahar;
Mod de preparare:
Se pune laptele pe foc împreună cu zaharul si înainte de a da clocot, se dizolva zeamilul cu cacaua in apa rece, pentru a nu face cocoloaşe.
Se toarnă in lapte si se lasă fiarbă pana se îngroaşă.
Se serveşte in cesti sau cupe iar deasupra se toarnă cate putin zahar ars.