Creveti sotati cu piper colorat - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Aperitive si preparate » Creveti sotati cu piper colorat

Creveti sotati cu piper colorat

Ingrediente:

  • 10 creveţi mari în carapace;
  • 5 boabe piper negru;
  • 10 boabe piper roşu;
  • 5 boabe piper verde;
  • o lămâie;
  • 2 linguri de ulei;
  • sare de mare;

Mod de preparare:

Creveţi se spală cu apă rece şi se curăţă de carapace dar se păstrează coada(pentru a avea ce-i prinde la servire).

Uleiul se pune într-o tigaie antiaderenta, se adaugă creveţi curăţaţi şi se sotează, se adaugă creveţi curăţaţi şi se sotează 4-5 minute, întorcându-se între timp, până se colorează în roşu intens.

Toate boabele de piper se zdrobesc grosier şi se presară peste creveţi în ultimul minut al frigerii. Tot acum se adaugă şi sarea de mare.

Preparatul se serveşte imediat, ornat cu rondele de lămâie.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Creveti cu cuscus Ingrediente: 300 g cuşcuş; 1 l supă de legumă; 16 creveţi decorticaţi; 2 căţei de usturoi; 2 […]
  • Cartofi Taranesti Ingrediente: 4-5 cartofi 200 g kaizer 2 cepe mari 1 ardei gras rosu 2 linguri ulei 1 […]
  • Bastonase cu sare si chimen Ingrediente: 120 g unt; 240 g faina; 2-3 linguri smantana; 1 ou; drojdie de marimea unei nuci […]
  • Sarmale cu orez Ingrediente: 1 varză mare; 2 cepe; 1 ceaşcă orez; sare; piper; 1 linguriţă verdeaţă tocată […]
  • Orez cu legume Ingrediente: 1 cana cu orez; 2 cepe; 1 dovlecel; 1 vanata mica; 1 ardei gras; 1 […]

Comentarii: Creveti sotati cu piper colorat

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player