Crochete de cartofi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive si preparate, Mancaruri cu legume » Crochete de cartofi

Crochete de cartofi

Ingrediente:

  • 600 g cartofi;
  • 2 gălbenuşuri;
  • 50 g caşcaval ras;
  • 100 g făină;
  • 50 g pesmet;
  • un ou întreg;
  • 200 g ulei pentru prăjit;

Mod de preparare:

În cartofii fierţi şi daţi prin maşină se adaugă gălbenuşurile de ou, caşcavalul rar, jumate din cantitatea de făină, sare şi piper, se amestecă totul şi se împarte în bucăţi egale. Se dă forma lunguiaţă de crochete, se trece prin făină, ou bătut şi pesmet şi se prăjeşte în ulei încins.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Crochete de cartofi Ingrediente: 500 g cartofi; 50 g amidon; 2-3 căţei de usturoi; 2 linguri de pătrunjel verde […]
  • Crochete de ciuperci Ingrediente: 500 g ciuperci; 4 ouă; 200 g făină; 100 g unt; 199 g ulei; 100 g […]
  • Crochete de cascaval  Ingrediente: 250 g caşcaval; 1/2 lingură unt; 1 lingură făina; 1 ceaşcă zeamă de carne sau […]
  • Crochete de cartofi cu oua rascoapte Ingrediente: 4 cartofi mari 2 oua rascoapte 2 oua crude sare piper verdeata tocata 1 lingura […]
  • Crochete de ficat Ingrediente: 500 de g ficat; 250 g pesmet; faina; putin patrunjel; 4 oua; sare; piper; 1 […]

Comentarii: Crochete de cartofi

Copyright © 2010 - 2018 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player