Crochete de ficat - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Preparate din carne » Crochete de ficat

Crochete de ficat

Ingrediente:

  • 500 de g ficat;
  • 250 g pesmet;
  • faina;
  • putin patrunjel;
  • 4 oua;
  • sare;
  • piper;
  • 1 ceapa;

Mod de preparare:

Se curata ficatul de pielita si vine, se toaca si se amesteca cu pesmet, faina si ceapa tocata fin si trasa putin in unt.

Se adaga patrunjelul verde tocat, 2 oua intregi, sare si piper.

Din aceasta compozitie se modeleaza crochete care se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei sau untdelemn.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Crochete din carne de porc Ingrediente: 500 g carne mai grasuta; 1 ceapa; 1catel de usturoi; 1 lingura de bulion de […]
  • Crochete de cartofi Ingrediente: 500g cartofi 2 galbenusuri 2 linguri de faina sare 1 ou 1 lingura de pesmet 2 […]
  • Crochete de cartofi cu oua rascoapte Ingrediente: 4 cartofi mari 2 oua rascoapte 2 oua crude sare piper verdeata tocata 1 lingura […]
  • Crochete de ciuperci Ingrediente: 500 g ciuperci; 4 ouă; 200 g făină; 100 g unt; 199 g ulei; 100 g […]
  • Crochete de cascaval  Ingrediente: 250 g caşcaval; 1/2 lingură unt; 1 lingură făina; 1 ceaşcă zeamă de carne sau […]

Comentarii: Crochete de ficat

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player