Crochete din carne de porc - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Preparate din carne » Crochete din carne de porc

Crochete din carne de porc

Ingrediente:

  • 500 g carne mai grasuta;
  • 1 ceapa;
  • 1catel de usturoi;
  • 1 lingura de bulion de ardei;
  • 1 lingura de faina de porumb;
  • 2 oua;
  • 2 linguri de faina de grau;
  • 1 pahar cu ulei;
  • piper;
  • 1 lamaie;
  • sare;

Mod de preparare:

Se trece carnea prin masina, ceapa si usturoiul se toaca foarte mic si se amesteca cu carnea. Se pune si 1 galbenus de ou, apoi faina de porumb si bulionul, piperul si sarea.

Se amesteca totul foarte bine, apoi se fac mici crochete care, ulterior, se vor trece prin ou batut spuma si prin faina.

Se pune uleiul la infierbantat si se prajesc crochetele la un foc moale. Se aranjeaza pe salata verde si se garnisesc cu sferturi de lamaie.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Crochete de ficat Ingrediente: 500 de g ficat; 250 g pesmet; faina; putin patrunjel; 4 oua; sare; piper; 1 […]
  • Crochete de cartofi Ingrediente: 500g cartofi 2 galbenusuri 2 linguri de faina sare 1 ou 1 lingura de pesmet 2 […]
  • Crochete de cartofi cu oua rascoapte Ingrediente: 4 cartofi mari 2 oua rascoapte 2 oua crude sare piper verdeata tocata 1 lingura […]
  • Crochete de cascaval  Ingrediente: 250 g caşcaval; 1/2 lingură unt; 1 lingură făina; 1 ceaşcă zeamă de carne sau […]
  • Crochete de cartofi Ingrediente: 500 g cartofi; 50 g amidon; 2-3 căţei de usturoi; 2 linguri de pătrunjel verde […]

Comentarii: Crochete din carne de porc

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player