Ingrediente:
- 1/2 l lapte;
- 3 linguri de faină;
- 6 linguri de zahăr pudră;
- o lingură de cafea sau nescafe;
- 50 g migdale sau nuci măcinate;
Mod de preparare:
Se fierbe laptele, se varsă faină în ploaie şi se fierbe în 5 minute, amestecând fără încetare. Se adaugă cafeaua şi zahărul.
Se repartizează în cupe de îngheţată şi se pudrează cu migdale sau nuci măcinate foarte mărunt. Se servesc foarte reci.