Ingrediente:
- 30 de bezele;
- o portocală;
- o cutie mică de compot de caise;
- 50 g stafide;
- 200 g frişca;
- un păhărel de coniac;
Mod de preparare:
Se opresc 5-6 bezele întregi iar restul se fărâma cu mâna în bucăţi nu prea mărunte. Peste ele se toarnă puţină zeamă din compot şi coniacul, portocală tăiată bucăţele şi stafidele spălate. Se amestecă uşor, se împarte în cupe şi se distrează cu frişcă.
Se serveşte rece.