Retete culinare » Torturi
Tort de ciocolata II
Ingrediente Blat:
6 oua;
125 g zahar;
125 g faina;
o lingura de cacao;
Ingrediente Crema:
200 g zahar;
200 g unt;
70 g cacao;
25 g frisca;
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul timp de 20-30 de minute tinute pe marginea aragazului, se adauga faina amestecata cu cacao.
Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu hartie unsa cu unt si presarata cu faina.
Se coace la foc potrivit...
Tort cu Biscuiti V
Ingrediente:
500 g biscuiti;
un pahar de lapte cu cacao indulcit;
crema;
cateva linguri de zahar;
Mod de preparare:
Se piseaza biscuiti si se inmoaie in lapte cu cacao indulcit. Se face o crema de cacao si faina si jumatate din compozitie se amesteca cu biscuiti care se aseaza pe un platou. Cu cealalta jumatate din crema se imbraca tortul. Se orneaza cu zhar ars si pisat mare care se infinge...
Tort de biscuiti cu Cacao
Ingrediente:
500 g b iscuiti;
200 g unt;
200 g zahar;
o lingurita de cacao;
2 linguri de rom;
un pahar cu lapte;
nuci macinate;
Mod de preparare:
Se freaca untul cu zaharul si cacaua si se toarna romul cate putin. Se inmoaie biscuiti in lapte indulcit si se aseaza pe un platou de tort un rand de biscuiti, un strat subtire de crema si asa mai departe.
Se acopera tortul cu crema si se presara...
Tort de biscuiti cu cafea II
Ingrediente:
250 g biscuiti;
o cana cu lapte indulcit;
3 oua;
150 g zahar;
2 linguri de faina;
100 g cafea lichida;
un litru de lapte;
vanilie;
Mod preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si vanilia, se adauga putin cafeaua si un litru de lapte fierbinte.Se amesteca pe foc tot timpul, pana se ingroasa.Se adauga in crema fierbinte albusurile batute spuma.
Se inmoaie biscuiti...
Tort de biscuiti cu cafea
Ingrediente:
300 g biscuiti;
200 g unt;
200 g zahar;
2 linguri de esenta de cafea;
o lingura de rom;
cateva bucatele de rahat;
coaja de portocala zaharata;
Mod de preparare:
Se freaca untul cu zaharul si se adauga cate o picatura de cafea, pana se obtine o crema di ncare se pastreaza doua linguri. Restul de crema se amesteca cu biscuitii sfaramati marunt, se adauga rahatul taiat bucatele si coaja...
Tort de Ciocolata III
Ingrediente Blat:
100 g cacao;
100 g zahar;
75 g unt;
3 oua;
125 g faina;
sare;
ciocolata rasa;
Ingrediente umplutura:
400 g frisca;
Mod de preparare:
Cacaua se amesteca cu zaharul si cu untul. Se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi faina turnata cate putin, sarea si albusurile batute spuma.
Pasta obtinuta se toarna intr-o forma unsa cu unt si se coace la foc potrivit timp de 40 de minute.
Se...
Tort de biscuiti cu Nuci
Ingrediente:
200 g biscuiti;
250 g frisca;
200 h nuci pisate;
250 ml lapte indulcit de zahar;
4 paharele cu rom;
dulceata;
Mod de preparare:
Se inmoaie biscuiti in laptele indulcit amestecat cu romul. Se aseaza unul langa altul pe un platou lung, se presara cu nuci, se asterna un strat de frisca si iar biscuiti, nuci, frisca.
Se garniseste cu dulceata.
Continuare →