Ingrediente:
- 2 dovlecei mijlocii
- 500g rosii
- 1 lingura de faina
- 100g branza alba
- 2 linguri de unt sau untura
- sare
Mod de preparare:
Se aleg dovleceii de marime potrivita. Se rad, se taie felii rotunde, se dau prin faina si se prajesc in unt sau untura. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc, se asaza randuri alternand de dovlecei, felii de rosii, si feliute subtiri de branza.Se potriveste sarea, se presara deasupra branza rasa si se pun cateva bucatele de unt. Se da la cuptor, se serveste in forma.
Pofta buna !