Ingrediente:
- 1,2 kg dovlecei;
- 100 g unt;
- sare;
- o legătură pătrunjel;
Mod de preparare:
Se taie careuri dovleceii şi se pun la fiert cu apă şi sare. Când au fiert, se scurg şi se pun într-o cratiţă cu unt fierbinte şi se înăbuşă pe foc 5-10 minute.
Retete culinare » Aperitive si preparate, Mancaruri cu legume » Dovlecei cu unt