Friganele de mamaliga - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Alte preparate, Aperitive si preparate, Preparate din carne » Friganele de mamaliga

Friganele de mamaliga

Ingrediente:

  • 400g malai
  • 1 1|4 l lapte indoit cu apa
  • 3 linguri de branza
  • 25 g unt proaspat
  • sare
  • unt pentru prajit

Mod de preparare:

Se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Se adauga 2 linguri de branza rasa si o lingura de unt proaspat. Se amesteca bine si se intinde pe masa de aluat unda, un strat de grosimea degetului, cu un cutit imuiat in apa. Cand mamaliga s-a ratacit, se taie roburi de 5-6 cm. Se prajesc in unt fierbinte, se presara cu branza si se servesc cu smantana.

Pofta buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Mamaliga cu ochiuri Ingrediente: 400g malai 1 1|4 lapte indoit cu apa sare 1 lingura de unt 2 linguri de […]
  • Arpacas Gratinat cu Gogosari Rosii Ingrediente: -250 g arpacs -2 l apa clocotita -2 cepe tocate marunt -100 ml ulei -1 lingurita […]
  • Friganele din aluat  Ingrediente: 1 ou; 3 linguri făină; 1/2 ceaşcă lapte; sare; 2 linguri […]
  • Friganele de cartofi Ingrediete: 100g cartofi 1 ou 1|2 ceasca de faina 1\2 ceasca de lapte sare piper verdeata […]
  • Friganele de cartofi Ingrediente: 3 ouă; 300 g făină; 500 g lapte; 100 g unt; 100 g ulei; 600 g […]

Comentarii: Friganele de mamaliga

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player