Ingrediente:
- 1 ceaşcă cu caimac de lapte;
- 1 ceaşcă cu zahăr pudră;
- 1 praf de copt dizolvat în 3 linguriţe de rom;
- făină cat cuprinde;
- 1 albuş de ou.
Mod de preparare:
Se freacă zahărul cu caimacul, se adaugă praful de copt dizolvat în rom şi făină cat trebuie ca să rezulte un aluat vartos.
Se întinde o foaie potrivit de groasă, se taie în diferite forme, se ung cu albuş şi se presară cu zahăr şi migdale tăiate sau nuci.
Se coc în tava unsă.