Retete culinare » Alte preparate, Aluaturi, Pizza si aluaturi » Galuste de mamaliga
Galuste de mamaliga
sssSnake |
October 1, 2010 |
|
Ingrediente:
- 400g malai
- 1 1|4 l lapte indoit cu apa
- 1 lingura de unt
- 2 linguri de branza
- sare
- 2 oua
- 2 linguri de pesmet
- unt sau untura pentru prajit
Mod de preparare:
Se face o mamaliga potrivit de moale. Se adauga putin unt si branza rasa. Se ia cu lingura din mamaliga, se fac galuste, care se dau prin ou batut si se rumenesc pe toate partile in unt sau untura fierbinte. Se dau la masa cu smantana si branza rasa.
Pofta buna !
Va recomandam si urmatoarele retete
- Galuste de ficat Ingrediente:
200 g ficat;
50 g unt;
2 oua;
un g piper;
un catel de usturoi;
cateva fire de […]
- Galuste din faina cu unt Ingrediente:
30 g unt;
2 ouă;
50 g faină;
câteva fire pătrunjel […]
- Galuste pentru papricas Ingrediente:
50 g unt;
2 ouă;
60 g faină;
sare;
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Se freacă untul […]
- Aluat fraget cu dovleac Ingrediente:
100 g de unt;
75 g de margarina;
1 pahar de smantana;
250 g de faina;
1½ […]
- Paine cu lapte Ingrediente:
1 kg făină;
40 g drojdie;
700 ml lapte;
1 lingură ulei;
20 g zahăr;
2 […]
Galustele de mamaliga sunt preferatele copiilor mei, multumesc pentru reteta.