Ingrediente:
- 300 g zmeură;
- 2 lămâi;
- 100 g zahăr;
- 10 foi de gelatină;
Mod de preparare:
Se stoarce zmeură printr-un tifon, se adaugă zeamă de la cele 2 lămâi şi se fierb împreună cu zahărul, până se topeşte.
Se mai dă un clocot împreună cu gelatină, se toarnă în formă dorită şi se dă la rece.