Ingrediente:
- 100 g cacao;
- 1/4 l apă caldă ;
- 100 g zahăr pudră;
Mod de preparare:
Se amestecă cacaua cu apă şi se scade la foc mic nu direct pe flacără, ci pe o tablă, fără a lăsa să fiarbă, amestecând continuu. Se cerne zahărul peste compoziţiei, se încălzeşte din nou şi se foloseşte imediat, turnând-o peste tort.