Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Glazura de zahar ars
Glazura de zahar ars
Marian |
July 28, 2011 |
|
173 vizualizari
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se arde zahărul într-o cratiţa şi în momentul în care a căpătat o culoarea brună-aurie, se toarnă dintr-o mişcare pe toată suprafaţa tortului iar cu ajutorul unui cuţit cu lama înfierbântată se înseamnă porţiile pentru a se putea tăia la momentul oportun.
Va recomandam si urmatoarele retete
- Glazura pe baza de alcool
Ingrediente:
125 g zahăr pudră;
1/2 dl apă;
un păhărel cu rom sau coniac;
[ad#ad-1]
Mod d... - Glazura de ciocolata
Ingrediente:
100 g cacao;
1/4 l apă caldă ;
100 g zahăr pudră;
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Se amestecă caca... - Glazura de ciocolata cu unt
Ingrediente:
100 g cacao;
150 g zahăr;
1 dl lapte;
unt cât cuprinde;
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Se... - Glazura de zahar ars
Ingredinete:
50g zahar
2 linguri de apa
100g glazura de zahar
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Se arde intr-o cr... - Glazura de ciocolata cu unt
Ingrediente: 100g ciocolata 150 g zahar (sau 50g cacao si 200g zahar) 1 dl lapte unt proaspat (cat o nuca) ...