Ingrediente:
- 1 borcan de iaurt;
- faina cat cuprinde;
- 1 ou;
- zahar pudra;
- sare;
Mod de preparare:
Se răstoarnă iaurtul într-un vas şi se amestecă cu făină (eventual cu Oul) şi puţină sare, pană devine o cocă moale care să curgă.
In uleiul foarte încins se toarnă cu polonicul din compoziţie şi se fac gogoşi care se pudrează cu zahăr.
Sunt fragede şi gustoase.