Gogosi cu scortisoara - RETETE CULINARE

Retete culinare » Gogosi, Pizza si aluaturi » Gogosi cu scortisoara

Gogosi cu scortisoara

Ingrediente:

  • 500 g de faina;
  • 250 ml de lapte;
  • 50 g de zahar;
  • 100 g de unt;
  • sare;
  • 2 oua;
  • 30 g de drojdie;
  • ulei;
  • scortisoara;
  • zahar;

Mod de preparare:

Se desface drojdia în puţin lapte călduţ şi uşor îndulcit, se lasă să crească la loc cald timp de 10-15 minute.

Se pune făina într-un castron, se face loc la mijloc şi se pun pe rand laptele, untul incălzit, ouăle, zahărul şi sarea.

Se frâmîntă coca pînă se desprinde de pe vas, se adaugă drojdia. Coca rezultată se lasă să crească la căldură circa o oră sau o oră şi jumătate. Apoi se întinde o foaie de circa 1 cm grosime. Se taie cu un pahar gogoşile rotunde, care se prăjesc în ulei încins.

Se scurg de grăsime şi se pudrează cu zahăr şi cu scorţişoară.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Gogosi cu iaurt Ingrediente: 1 borcan de iaurt; faina cat cuprinde; 1 ou; zahar […]
  • Gogosi de ciocolata Ingrediente: 120 g zahăr; 1 praf de vanilie; 100  g cacao; 2 albuşuri; coaja rasă de la o […]
  • Gogosi Nedopsite Ingrediente: un pahar cu lapte batut; un pahar cu zahar; un pahar cu ulei; o lingurita cu […]
  • Gogosi nedospite Ingrediente: 1 pahar cu lapte batut; 1 pahar cu zahar; 1 pahar cu ulei; 1 lingurita de […]
  • Gogosi de grisi cu branza Ingrediente: 50 gr grisi; O ceasca de lapte; 4 oua; O ceasca de branza rasa; [ad#ad-1] Mod […]

Comentarii: Gogosi cu scortisoara

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player