Retete culinare » Aperitive, Aperitive si preparate » Gogosi de cartofi si aluat pripit
Gogosi de cartofi si aluat pripit
demisec |
July 2, 2010 |
|
Ingrediente
- 300g cartofi
- 1 lingura de unt
- 1 ou
Pentru aluat
- 1/2 pahar de apa
- 50 g unt
- 100g faina
- 2 oua
- 1 lingura de branza
- sare
- untura pentru prajit
Mod de preparare
Se pregateste un piure de cartofi pentru garnitura. De asemenea se pregateste un aluat pripit fara zahar astfel incat sa fie cantitati egale de piure si de aluat. Se ameste impreuna, adaugand putina branza rasa, si sare . Se ia din compozitie cu o lingurita si se rumenesc gogosile in untura multa fierbinte. Se servesc pe langa friptura.
Va recomandam si urmatoarele retete
- Gogosi cu branza Ingrediente:
200 g svaiter;
3 albusuri de ou;
100 g unt;
300 g ulei.
[ad#ad-1]
Mod de […]
- Urs de mamaliga Ingrediente:
faina pentru mamaliga;
branza de burduf
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Facem o mamaliga […]
- Cornulete cu carnati Ingrediente:
400 g carnati(mai subtiri)
100 ml ulei
150 g faina
100 g branza de vaci
100 g unt […]
- Chec aperitiv Ingrediente:
300 g cascaval ras;
300 g parizer;
4 oua fierte tari;
4 oua […]
- Tarta Ingrediente:
Aluatul:
1 cana si 3/4 faina alba
1/2 cub margarina rama (125g)
1/2 lingurita sare […]