Gogosi pripite de cartofi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive si preparate, Mancaruri cu legume » Gogosi pripite de cartofi

Gogosi pripite de cartofi

Ingrediente:

  • 600 g cartofi;
  • 200 g făină;
  • 100 g ulei;
  • 50 g unt;
  • 3 ouă;
  • sare;
  • piper;
  • nucşoară;

Mod de preparare:

Se pun într-un vas 200 g apă şi 100 g ulei. Când au dat în fiert, se pune făina toată, se amestecă de câteva ori bine şi se dă jos de pe foc. După 5-6 minute, se adaugă câte un ou şi la urmă cartofii fierţi şi daţi prin maşina de tocat, se potriveşte de sare, piper sau nucşoară, se formează mici gogoşele care se prăjesc în ulei bine încins.

Se servesc ca garnitură sau ca antreu cu caşcaval ras deasupra.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Gogosi de cartofi si aluat pripit Ingrediente: 300g cartofi 1 lingura de unt 1 ou pentru aluat 1\2 pahar de apa 50g […]
  • Gogosi dospite Ingrediente: 500 g făină; 1 ceaşcă îapte; 1 lingură unt; 2 ouă; drojdie cât o […]
  • Gogosi de grisi cu branza Ingrediente: 50 gr grisi; O ceasca de lapte; 4 oua; O ceasca de branza rasa; [ad#ad-1] Mod […]
  • Gogosi cu scortisoara Ingrediente: 500 g de faina; 250 ml de lapte; 50 g de zahar; 100 g de unt; sare; 2 oua; 30 g […]
  • Gogosi cu iaurt Ingrediente: 1 borcan de iaurt; faina cat cuprinde; 1 ou; zahar […]

Comentarii: Gogosi pripite de cartofi

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player